Ingrédients

 1 cuisse de poulet par personne
 Sel- poivre
 Huile d’olive
 Un reste de frita ou de ratatouille
 Ras el hannout

Préparation

Faire cuire les cuisses de poulet au four après les avoir assaisonnées de sel , de poivre et de ras el hannout environ 30 minute les retourner a mi cuisson

Prendre une petite cocotte et oui c’est la mode

Mettre dans le fond un couche de frita ou de ratatouille

Ajouter la cuisse de poulet sur le dessus et repasser au four 10mn