Vive la rentrée !! Devenez "promoteur" d’une projection de "La Valise ou le cercueil" ! (...)
Ailerons de poulets aux épices
, popularité : 11%
Ingrédients (4 pers)
12 ailerons de poulets
Huile d’olive
Sel- poivre
Raz el hannout
Paprika
Moutarde
Préparation
Dans une assiette creuse, mettre 1c a café de sel, de poivre de raz el hannout et de paprika
Après avoir passer les ailerons au dessus de la flamme du gaz pour enlever toute les petites plumes qui restent, badigeonnez avec un pinceau les ailerons
Tremper chaque ailerons dans le mélange d’épices
Mettre dans un plat à four
On peut ajouter un peu d’huile d’olive moi je n’en mets pas
Faire cuir 30 mn au four tourner les ailerons a mi-cuisson
Servir avec une écrasée de pommes de terre au beurre