Tomates gratinées Côtes de porc a la moutarde

, par  e-ZaZa , popularité : 93%

Ingrédients

- 3 tomates par personne 4 pour les gourmands
- sel- poivre
- ail frais ou en semoule
- huile d’olive
- une petit noix de beurre par tomate
- persil haché
- gruyère et parmesan râpé

Prendre de petites tomates les laver les couper en 2 les mettre dans un plat la coupe sur le dessus

Saler poivrer mettre un peu d’ail semoule du persil

Arroser d’un peu d’huile d’olive et mettre une petite noix de beurre sur chaque tomate, couvrir avec un papier film mettre au micro onde 5 a 6 minute
laisser reposer un peu enlever le papier film saupoudrer de fromage de gruyère et de parmesan et mettre à gratiner

Servir avec des côtes de porc grillées ou tout autre viande de votre choix

- 1 côte de porc par personne
- sel poivre
- 1 grosse cuillère a soupe de moutarde a l’ancienne
- 1 brique de crème fraiche
- 1 c d’huile d’olive et une noix de beurre
- Ail haché

Faire revenir la viande dans le beurre et l’huile, lorsqu’elle est dorée ajouter l’ail, saler très peu la moutarde est salée, poivrer

Déglacer le jus de la viande avec un peu d’eau bien et la crème fraiche ajouter la moutarde

Laisser mijoter10mn

Navigation

Brèves Toutes les brèves

  • Messages en UNE

    Vive la rentrée !!
    Devenez "promoteur" d’une projection de "La Valise ou le cercueil" ! (...)