Vive la rentrée !! Devenez "promoteur" d’une projection de "La Valise ou le cercueil" ! (...)
Fromajade
, popularité : 9%
Ingrédients
faire une pâte brisée
200gr de farine
100gr de beurre
sel eau
150gr de soubressade
150gr de petit sale
150gr de gigot d’agneau
Préparation
Etaler la pâte
Découper 6 ronds avec un bol de 12cm
Préparez 6 marmites avec un verre de7cm
Faire 6 couvercles
Couper chaque ingrédient en 6 parts
Disposer au milieu de chaque rond un morceau de soubressade un morceau de petit salé et un morceau d’agneau
Façonner une petite marmite et fermer avec le couvercle
Dorer a l’oeuf
Cuire 30 à40mn 240 selon le four.
Pour Pâques, avec la mouna : excellent pour le pique nique