Fromajade

, par  e-ZaZa , popularité : 92%

Ingrédients

faire une pâte brisée
- 200gr de farine
- 100gr de beurre
- sel eau
- 150gr de soubressade
- 150gr de petit sale
- 150gr de gigot d’agneau

Préparation

Etaler la pâte

Découper 6 ronds avec un bol de 12cm

Préparez 6 marmites avec un verre de7cm

Faire 6 couvercles

Couper chaque ingrédient en 6 parts

Disposer au milieu de chaque rond un morceau de soubressade un morceau de petit salé et un morceau d’agneau

Façonner une petite marmite et fermer avec le couvercle

Dorer a l’oeuf

Cuire 30 à40mn 240 selon le four.

Pour Pâques, avec la mouna : excellent pour le pique nique

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