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Mouton aux coings

, popularité : 15%

1Kg de coings,500g de viande de mouton,2oignons,1/2 cui.à café de curcuma,un peu de safran,sinon du colorant,2à3 cui.à soupe de sucre, 1 cui. à café de cannelle,du sel,2à3 cui.à soupe d’eau de fleur d’oranger,huile sans goût,un peu de beurre.

Voir en ligne : http://www.cuisine-pied-noir.com/re...

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