PAQUES à la CIOTAT !

Vos commentaires

# Le 11 avril 2009 à 18:09, par Kir En réponse à : PAQUES à la CIOTAT !

A Bône, et dans tout l’Est, c’est "la casadielle" que l’on prépare pour Pâques. Mais, je ne sais pourquoi, la plupart appelait ce gâteau "la mouna" , bien que la recette en soit très différente.

La Casadielle, encore tiède... c’est "le petit Jésus en culotte de velours" !

Le lundi de Pâques chez nous, c’est la " Saint Couffin" et les inoubliables pique-niques où rien n’est oublié, et surtout pas les œufs durs et... les fèves toutes fraîches !

Bonnes Pâques !

# Le 12 avril 2009 à 10:46, par Allezou...bIda ✞ En réponse à : PAQUES à la CIOTAT !

chez moi (ancètres des îles baléares et d’italie) (à bougie) ma grand-mère majorquine faisait les fromadjades (des patés à la soubressade que nous mangions chauds) à l’apéritif la soubressade mais pas nimporte laquelle : la mahonnaise (faites maison car le cochon avait été tué) la mouna et bien sûr le pique-nique sur la plage de cavalo... je me sens bien seule sous ce ciel gris de mi-avril
BONNES PAQUES A TOUS

Vive la rentrée !! Devenez "promoteur" d’une projection de "La Valise ou le cercueil" ! (...)

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