Quiche sans pâte au roquefort et cerneaux de noix

, par  e-ZaZa , popularité : 32%

Ingrédients

- 100 g de roquefort
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 1 brique de crème fraîche
- 50 g de cerneaux de noix
- sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four th.6 (180°C).

Casser les oeufs, battre en omelette, ajouter la farine et mélanger bien.

Ajouter la crème fraîche aux oeufs et à la farine, remuer bien au fouet, saler, poivrer et ajouter les noix coupées en petits morceaux. Verser dans un plat à tarte, ajouter le roquefort.

Enfourner pendant 35 min.

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